ピザ石窯製作の記録 本文へジャンプ
窯を使う

ピザピール
ピザの出し入れをします
薪・炭の自作掻き出し棒
モップ
温度調節と床面清掃
はさみ
一番良く使います
クッキングシートとピザパン
クッキングシートはグラスファイバー製で
焦げ付きを防止し、窯の中での移動を容易にします
薪割り用の斧と手斧
温度計
シース熱電対(K型)とマルチメーター
パソコンで温度変化のログを取ることができます
レンガの隙間に差し込んで使っています

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